Resep Membuat Kue Bolu Panggang Empuk dan Lembut – Kue bolu merupakan kue yang sering kita jumpai pada saat acara-acara tertentu misalnya ulang, tahun, pernikahan, acara pengajian dan lain sebagainya. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga enak dimulut dan memiliki tekstur sangat lembut. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut, kue ini akan kami buat dengan cara dipanggang didalam oven. Untuk membuat kue ini sama seperti membuat kue-kue pada umumnya, tetapi membuat kue memangmemerlukan waktu yang sedikit lama. Baiklah, mari kita sama-sama belajar membuat kue bolu panggang sederhana dibawah ini.
Bahan :
5 butir telur ayam
100 gram tepung terigu serbaguna
125 gram gula pasir
1/2 sendok teh vanili bubuk
1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM )
50 gr margarine ( dilelehkan )
1/4 sendok teh baking powder
Cara Membuat Bolu Panggang :
kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang pucat dan kental
masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sediki, aduk sampai adonan tercampur rata
tuang margarine yang sudah dilelehkan, aduk lagi sampai rata
tuang adonan kedalam loyang ukuran 25 cm yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket
panggang dalam oven selama 30 menit atau sampai matang dan berwarna kecoklatan
keluarkan dari oven lalu bolu panggang siap disajikan
ayoo siapa yang suka sama negara ginseng ini?? jangan cuma tau drama dan boyband/girlband nya aja yaa tapi kamu juga harus tau makanan apa aja sih yang menjadi makanan khas korea. ^_^
Sannakji Atau Gurita Hidup
Makanan khas korea yang akan kita bahas sesaat lagi merupakan salah satu makanan korea yang cukup extreme, pasalnya makanan khas korea ini menghadirkan sebuah makanan yang tidak umum bagi beberapa orang atau pencinta kuliner. Yakni gurita hidup yang di negara korea di sebut dengan makanan bernama Sannakji. Tentu akan menjadi sebuah pengalaman berarti bagi anda saat memakan makanan khas korea bernama Sannakji ini.
Sannakji merupakan jenis makanan mentah yang ada di Negara Kora yakni gurita yang di potong kecil-kecil dan kemudian di beri atau di campur dengan biji wijen dan minyak. Dengan hanya cara masak yang seperti itu saja makanan khas korea bernama Sannakji ini sudah bisa di konsumsi. Akan tetapi yang wajib anda ketahui adalah tentakel dari gurita ini apabila tersangkut di tenggorokan bisa berakibat fatal dan sangat berbahaya.
Kimbap
Makanan khas korea selatan paling enak yang selanjutnya adalah Kimbap yang tentu dalam waktu beberapa tahun belakangan ini sangat terkenal di Indonesia. Banyak orang yang penasaran untuk mencoba makanan khas korea yang satu ini. Sebenarnya Kimbap adalah sebuah makanan korea yang mana merupakan nasi putih yang di dalamnya di isi dengan daging, telur, ikan dan sayuran. Kemudian beberapa bahan yang sudah ada di gulung dengan gim atau rumput laut.
Makanan khas korea bernama Kimbap ini berbentuk segitiga atau yang umum adalah mempunyai bentuk yang bundar. Umumnya sebenarnya makanan bernama Kimbap ini menggunakan sayuran seperti wortel, bayam, timun dan acar lobak. Tentu saja makanan khas korea bernama Kimbap ini semakin populer karena dalam beberapa drama film korea yang beredar di indonesia makanan bernama Kimbap ini sering muncul.
Jajangmyeon
Makanan khas korea paling populer yang berikutnya adalah sebuah makanan yang biasanya di sebut dengan nama Jajangmyeon. Sebenarnya makanan khas korea yang satu ini merupakan mie khas Korea yang di dalamnya terdapat sayuran, potongan daging, saus kedelai hitam kental dan sebenarnya makanan bernama Jajangmyeon ini mirip dengan mie ayam yang ada di indonesia, akan tetapi yang membedakan adalah bahan yang ada di dalamnya.
Makanan korea yang bernama Jajangmyeon ini biasanya di sajikan dengan saus kedelai dan acar lobak pada saat kondisi masih panas. Tentu kepopuleran dari Jajangmyeon ini semakin luar biasa saat dalam beberapa drama korea makanan ini sering muncul dan di sebut-sebut. Tentu saja mie pasta kedelai hitam yang ada dalam makanan khas korea yang satu ini mempunyai cita rasa khas makanan korea yang lezat dan wajib untuk di cicipi.
Chapchae atau Japchae
Makanan khas korea yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang nampaknya namanya hampir sama dengan makanan yang sering di hidangkan di keluarga indonesia, makanan dari korea ini bernama Chapchae. Di indonesia terdapat capcay yang tentu saja bagi para pencinta kuliner indonesia sudah tidak asing dengan jenis makanan yang satu ini. Ada hal yang membedakan antara capcay indonesia dengan Chapchae.
Apa sih yang membedakan dari kedua makanan tersebut? Yakni pada tumis bihun yang tidak akan kita dapatkan di capcay indonesia. Tentu saja dari bumbu rempah yang ada di dalamnya juga sangat berbeda yang masing-masing makanan dari korea atau indonesia mempunyai ke khasan sendiri. Untuk Chapchae yang merupakan makanan khas korea biasanya di berik biji wijen, irisan cabe dan tidak lupa beberapa potongan daging bisa kita dapatkan di makanan khas korea yang satu ini.
Bibimbap
Makanan khas korea paling enak dan populer yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang bernama Bibimbap. Makanan yang satu ini merupakan nasi campur akan tetapi nasi campur khas korea yang di dalamnya terdapat nasi putih dan juga berbagai lauk pauk dan juga sayuran, tidak lupa dalam makanan khas korea bernama Bibimbap ini juga di dalamnya terdapat saus sambal yang sangat khas korea.
Biasanya Bibimbap ini di hidangkan dengan lauk yang di susun sehingga mendapatkan tampilan yang menarik dan menggugah selera makan anda. Banyak orang yang pada saat akan memakan makanan khas korea bernama Bibimbap ini di campur dan di aduk-aduk hingga tercampur dengan rata, setelah itu Bibimbap di nikmati. Untuk saran penyajian dari makanan korea Bibimbap ini harus di lahap saat masih panas.
Kimchi
Dalam beberapa tahun belakangan ini makanan khas korea yang satu ini mendapatkan tempat tersendiri di hati para penggemar makanan korea. Makanan yang biasa di sebut dengan Kimchi ini merupakan makanan khas korea yang di buat dari hasil fermentasi sayuran yang di campur dengan berbagai macam bumbu rempah khas korea yang biasanya Kimchi ini di sajikan dalam berbagai rasa seperti misalkan asam dan juga pedas.
Beberapa sayuran yang biasanya bisa di gunakan pada masakan khas korea bernama Kimchi ini adalah seperti misalkan saja timun, lobak, sawi dan yang lainnya. Untuk bumbunya dari makanan khas korea Kimchi ini seperti misalkan saja pasta udang, saus ikan, bawang putih, bawang bombay, cabe dan jahe. Bisa terbayang bukan bagaimana rasa dari makanan korea Kimchi ini jika di lihat dari bumbunya, karena daya tahannya yang lama biasanya makanan khas korea Kimchi ini di kemas untuk di jual.
Bulgogi
Rasa dari makanan khas korea yang bernama Bulgogi ini memang sudah tidak bisa di ragukan lagi, bahkan saat ini banyak mie instan di indonesia yang varian mienya ada yang rasa Bulgogi. Tentu hal ini akan bisa membuat makanan khas korea bernama Bulgogi ini semakin terkenal di telinga para pencinta kuliner di seluruh dunia. Sebenarnya makanan khas korea selatan ini di buat dari daging sapi yang di kondisikan hingga dalam bentuk yang tipis dan di panggang.
Dengan beberapa campuran seperti minyak wijen, lada, bawang putih, kecap, gula, jahe dan bumbu yang lain membuat rasa dari Bulgogi yang merupakan makanan khas korea ini banyak di minati oleh pencinta kuliner dunia. Tentu jika Bulgogi panggang di campur dengan sampal saus akan memberikan sensasi luar biasa di dalam setiap gigitannya. Dan biasanya Bulgogi yang merupakan masakan khas korea ini di sajikan dengan berbagai sayuran segar.
Ramen atau Ramyeon
Makanan khas korea yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan korea yang sepertinya sudah tidak asing lagi di telinga para pencinta kuliner di seluruh indonesia. Makanan korea yang bernama Ramyeon ini merupakan mie korea yang cukup populer, hal ini di karenakan Ramyeon sangat sering muncul di berbagai film korea dan tentu hal ini membuat makanan khas korea bernama Ramyeon ini cepat terkenal dan populer.
Biasanya Ramyeon ini di makan secara unik, yakni makan langsung dengan panci atau tutup pancinya. Dan biasanya makanan khas korea Ramyeon ini mempunyai rasa pedas, dengan kuah yang kental dan mempunyai mie jenis ukuran agak besar yang tentu akan sangat mengenyangkan perut lapar anda. Bahkan kita bisa melihat Ramyeon dengan kemasan instan yang siap untuk kita masak dengan sangat mudah tanpa kita harus bisa mempunyai ketrampilan memasak.
Miyeok Guk atau Sup Rumput Laut Korea
Makanan khas korea paling enak dan paling populer yang selanjutnya akan kita bahas adalah sebuah makanan yang oleh orang korea di sebut dengan Miyeok Guk. Makan korea yang satu ini merupakan sup rumput laut yang tentu sangat khas dari Negeri Korea. Untuk membuat makanan khas korea bernama Miyeok Guk ini yakni dengan mencampurkan rumput laut dengan kaldu ikan atau sapi sehingga menghasilkan rasa yang sedap.
Akan tetapi untuk menghasilkan rasa yang lebih lezat anda harus mencampurkan juga bumbu seperti misalkan saja bawang putih, minyak wijen, garam dan kecap. Selain enak ternyata makanan khas korea ini juga mempunyai manfaat yang sangat bagus untuk tubuh kita, kandungan iodin dan kalsium terdapat dalam Miyeok Guk ini. Biasanya makanan ini sering di buat pada saat menjalankan sebuah acara ulang tahun di Negara Korea sana.
Tteok atau Kue Beras
Makanan khas korea yang berikutnya adalah sebuah makanan yang sangat unik yakni Kue Beras atau nama koreanya adalah Tteok. Makanan khas korea yang satu ini adalah di buat dari tepung beras ketan yang tentu saja bisa di masak dengan berbagai versi yakni dengan cara di goreng, di rebus dan juga di kukus. Biasanya makanan khas korea yang satu ini di konsumsi saat menjalankan sebuah perayaan seperti tahun baru korea.
Nasi goreng merupakan makanan yang praktis dan mudah sekali dibuat. buat kamu yang lapar tapi dirumahnya kehabisan bahan makanan dan hanya ada nasi. gak ada salahnya kan kalau buat nasi goreng. nasi goreng juga gak kalah sama makanan lainnyaa. buat kamu yang pengen belajar yuks ikuti langkah-langkahnya berikut ini.
Resep Nasi Goreng Sederhana
Bahan :
– 500 gram nasi putih
– 1 Butir Telur
– 3 – 4 sendok makan kecap manis
– 6 sendok makan minyak untuk menumis
– 1 – 2 sendok makan saos tomat
Bumbu :
– 3 siung bawang putih
– 6 siung bawang merah
– 3 – 5 buah cabai merah atau sesuai selera
– 1/2 sendok teh terasi
– Garam secukupnya
Cara Membuat :
Haluskan semua bumbu nasi goreng terlebih dahulu, setelah itu masukkan minyak ke dalam wajan, kemudian masukkan 1 butir telur lalu orak-arik hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum.
Masukkan nasi putih, lalu aduk-aduk hingga rata.
Setelah rata, masukkan saos tomat, kecap manis dan telur, kemudian aduk hingga rata.
Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Resep Nasi Goreng Spesial
Bahan :
– 2 piring nasi putih
– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 2 buah cabai rawit potong serong
– Saos tomat secukupnya
– Daun bawang 1 batang
– 1 butir telur
– 2 sendok makan minyak goreng
– Merica secukupnya atau sesuai selera
– Garam
– Ayam, Udang, Bakso sesuai selera
Cara Membuat :
Tuang minyak goreng ke dalam wajan, panaskan dengan api sedang. Masukkan minyak wijen, bawang putih, bawang merah dan cabai yang telah dihaluskan hingga matang dan berbau harum.
Masukkan bahan campuran seperti ayam,
udang, dan sebagainya, lalu aduk hingga rata dan matang.
Masukkan telur, lalu orak-arik hingga matang.
Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dengan semua bahan diatas, lalu tambahkan dengan saos tomat, garam dan merica hingga merata.
Angkat dan nasi goreng siap untuk dihidangkan.
Untuk mempercantik nasi goreng tersebut bisa ditambahkan dengan tomat, acar, dan irisan cabai merah sesuai selera.
bagi kamu yang suka sama makanan khas dan jajanan unik, kamu wajib banget buat nyoba bikin lumpia basah. dijamin rasanya enaakk banget. yaudah deh klo gitu yuks kita coba buat bikin.
Bahan Yang Diperlukan :
¼ kg tauge
5 lembar kulit lumpia
2 butir telur ayam
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu-Bumbu Untuk Membuat Lumpia Basah
4 siung bawang puting, dicincang kasar
3 buah cabai rawit, haluskan
Bahan Perekan Lumpia :
1 sendok makan tepung kanji
½ ons gula merah
125 ml air mineral
Bahan Campuran Untuk Bengkuang :
½ kg gula bengkuang, iris memanjang
½ ons gula merah
100 ml air matang
Cara Memasak Lumpia Basah :
1. Pertama, kita buat terlebih dahulu kuah gula merah atau perekat kulit lumpia, caranya campur kesemua bahan untuk perekat. Larutkan gula dengan air, kemudian berikan tepung kanji dan aduk-aduk hingga mengental.
2. Setelah selesai, kemudian lanjutkan terlebih dahulu dengan membuat campuran bengkuang, caranya rebus air dengan gula merah hingga larut, saring gula merah dan masak bersama dengan bengkuang, masak hingga airnya habis dan bengkuang berubah menjadi berwarna coklat.
3. Setelah itu, baru kita akan membuat tumisan isi lumpia. Caranya, tumis terlebih dahulu bawang putih dan cabe rawit hingga harum dengan menggunakan minyak goreng yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
4. Masukan telur ayam dan aduk-aduk hingga merata kemudian masak hingga tauge menjadi lebih layu, masukan juga garam dan pastikan bumbu sudah pas.
5. Terakhir siapkan piring, ambil selembar kulit lumpia, berikan perekat , masukan campuran bengkuang dan berikan tumisan tauge yang sudah dibuat, kemudian dilipat dan digulung.
Surabi khas Bandung yang terbuat dari tepung ini begitu mirip dengan pancake. Bedanya adalah surabi dibuat dengan cara dibakar diatas tungku dan adonannya sangat tebal.
Peralatan yang digunakan untuk membakar atau membuatnya, menggunakan alat sederhana, yakni dengan tungku yang terbuat dari cetakan tanah liat. Alat inilah yang membuat makanan yang satu ini menjadi nikmat dan terasa keasliannya.
Untuk pelengkap kamu bisa memilih toping campurannya, yaitu toping nangka, keju, coklat, pisang, duren atau sosis. Toping paling unik, kamu bisa memilih surabi toping oncom. Surabi ini terkenal enaknya berada di KampusNHI, Jalan Setiabudi.
Makanan Khas Bandung, -Pisang Coklat (Piscok)-
Beda dari pada pisang yang lainnya, makanan yang satu ini unik, dan banyak diketahui adalah pisang keju, pisang goreng dan lain-lain. Namun, beda dengan makanan ini, yakni pisang dilumeri coklat dan ditutup oleh kulit lumpia lalu di goreng.
Bener-bener nikmat dimakan kalau selagi panas, coklat yang bener-bener lembut akan membuat lidah kamu dimanjakan banget lho! selain itu rasa piscok ini sangat gurih banget. Coba dah, kalau kamu berkunjung ke sana.
Makanan Khas Bandung, -Cimol (Aci Digemul)-
www.posresep.com
Singkatan dari nama makanan ini yaitu, aci digemul (tepung kanji) yang terbuat dari bahan dasar kanji (tepung), dan dibentuk bulat kecil sedemikian rupa serta nanti akan mengembang sendiri, jika digoreng.
Sama seperti baso goreng, makanan khas Bandung ini dibumbui hampir mirip dengan bumbu basreng. Namun, yang satu ini rasanya sangat kenyal, gurih dan sangat lezat. Apalagi kalau disajikan saat panas dan ditemani secangkir teh atau kopi.
Makanan Khas Bandung, -Siomay Bandung-
resepcaramasak.com
Makanan khas Bandung yang satu ini yang sering kita jumpai, mulai di sekolah, perumahan, pinggir jalan dan juga ada di perkantoran.
Siomay Bandung ini terbuat dari daging ikan, dicampur dengan sagu dan semakin nikmat dengan bumbu kacang. Apabila kamu singgah di Kota Bandung, mampirlah ke Jalan Veteran Bandung, disana terdapat siomay yang sangat enak yang biasa diberi nama Kingsley dan telah menjadi favorit di kalangan masyarakat.
Makanan Khas Bandung, -Bandros-
kuliner.panduanwisata.id
Jajanan atau makanan khas Bandung yang satu ini berbahan tepung terigu yang di adoni dengan santan kelapa. Kemudian, di masak di atas percetakan cekung, setelah itu diberi taburan kelapa parut.
Paling enak dimakan selagi matang dan hangat. Jajanan ini dibandrol ini dengan harga 3000/ 5 bandros.
Makanan Khas Bandung, -Nasi Tutug Oncom-
www.makanajib.com
Kuliner ini salah satu makanan yang paling enak, karena nasinya diolah dengan cara di bakar bersamaan dengan bumbu oncom dan diberi sedikit tepung tapioka (tepung kerupuk). Masakan yang satu ini paling enak kalau ditemani dengan sambal dan kerupuk ditambah sedikit sayuran.
Makanan Khas Bandung, -Peuyeum-
kumpulan.info
Peuyeum ini salah satu makanan khas kota Bandung yang sering dijadikan oleh-oleh para wisatawan. Bila kamu belum familiar dengan makanan yang satu ini, apa itu peuyeum?
Peuyeum adalah makanan yang mirip dengan tape, namun perbedaannya adalah peuyeum ini lebih kering, dikarenakan cara membuatnya itu beda banget. Dalam penyajiannya, kamu dapat mencoba peuyeum dengan toping keju atau coklat dan bisa mencoba variasi yang lainnya.
Makanan Khas Bandung, -Mie Kocok-
Mie yang satu ini biasa dapat di bedagang menggunakan gerobak layaknya tukanng bakso. Makanan khas kota Bandung ini diolah dengan cara, mie yang bentuknya sedikit datar, dan hidangannya itu diberi berbagai sayuran seperi toge serta diberi tambahan seperti kikil sapi yang sangat empuk yang sudah direbus hingga matang sedimikian rupa.
Kenapa disebut mie kocok? Karena mengolahnya mie ini dengan cara diaduk dan dikocok, sebelum di sajikan kepada pembeli atau peminat mie.
Makanan Khas Bandung, -Gepuk-
www.yes24.co.id
Jajanan yang satu ini adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan sangat gurih. Cara pembuatan gepuk ini dengan cara daging sapi yang diris searah dengan serat daging dan direbus setengah matang, kemudian dipukul sampai sangat lembut.
Daging yang sudah empuk itu direndam kedalam bumbu yang dicampur dengan santan, setelah itu direbus kembali, sampai air santan menyusut tinggal segelas air. Apabila kamu menyajikan gorenglah gepuk ini dengan sedikit minyak hingga kecokelatan lalu angkatlah.
Makanan yang satu ini paling enak ini, disantap dengan nasi hangat dan sambel lho. Pasti mantap dah
Makanan Khas Bandung, -Cireng-
poponglina.com
Kamu pasti udah pada kenal dengan makanan yang satu ini kan. Kalau belum, kenalan dulu dengan makanan khas kota Bandung yang satu ini. Kenapa disebut dengan Cireng? Cireng (singkatan dari aci di goreng “kata orang Sunda” untuk tepung kanji yang digoreng), jajanan yang satu ini sangat populer di daerah Priangan yang dijual dlaam berbagai bentuk dan harga variasi yang berbeda-beda.
Jajanan yang satu ini sangat terkenal di era 80-an. Untuk bumbu tambahan cireng adalah dari tepung kanji, tepung terigu, merica, air, bubuk, garam, kedelai, daun bawang serta minyak goreng. Cireng yang satu ini enaknya kalau dimakan saat hangat dan ditemani saus sambel yang pedas lho.
